Unsere Obst- und Gemüse-Einkäufer (Gabriel, Jannes und Lance) folgten am 15.04.2024 der Einladung der beiden Apfelbauern Manfred Gebhard und Rainer Krumwiede von der Bio-Obstbau Leinetal GbR. Die Flächen liegen bei Northeim, genauer: direkt bei Sudheim. Die Bio-Obstbau Leinetal GbR ist Lieferant von Elkershausen und liefert Äpfel und davon diverse Sorten. „Bei unserem Besuch standen […]

Naturkost Elkershausen – Ihr Großhändler für Bioprodukte Für unsere Kundinnen und Kunden sind wir seit 1978 ein kompetenter Partner mit einem hundertprozentigen Bio-Sortiment und eigener Logistik. Wir transportieren nicht nur Ware, sondern auch unsere Werte, wie faires Handeln in der ganzen Wertschöpfungskette mit größtmöglicher Transparenz. Langfristige Lieferbeziehungen zu unseren regionalen Erzeugern und Kooperationspartnern garantieren Kontinuität […]

Das Bündnis für eine enkeltaugliche Landwirtschaft (BEL) hat kürzlich bei der EU-Kommission einen Antrag auf Überprüfung der Genehmigung des Pestizidwirkstoffs Fluopyram eingereicht. Der umstrittene Wirkstoff erhielt im Dezember 2023 eine sogenannte technische Verlängerung für weitere zwei Jahre. Sollte die Überprüfung ergebnislos bleiben, will das Bündnis vor dem Europäischen Gerichtshof Klage erheben. Denn: Fluopyram ist problematisch […]

  Zuckermelonen – süße Beerenfrüchte, die im Sommer nicht mehr wegzudenken sind. Allgemein gehören Melonen botanisch gesehen zu den Kürbisgewächsen, Zuckermelonen zur Gattung der Gurken. Sie bevorzugen ein tropisches und subtropisches Klima, aber wo genau sie ursprünglich herkommen, weiß man nicht genau. Tatsächlich wurden in der Nubischen Wüste (Teilstück der Sahara) Melonensamen gefunden, die aus […]

Rosengarten ist die Naturkostmarke der Minderleinsmühle. Die Minderleinsmühle ist als Familienbetrieb seit dem Jahr 1776 in Franken verwurzelt. Mit der Pioniermarke Rosengarten wird diese lange Tradition zukunftsweisend fortgeführt. Von Anfang wird auf biologische Rohstoffe und bodenständiges Handwerk gesetzt. Hafer, Dinkel und Schokolade werden zu geschmackvollen Produkten veredelt, mit einem ehrlichen Preis-Leistungs-Verhältnis. Genussvolle Bio-Köstlichkeiten für so […]

Vielleicht habt ihr euch auch schon einmal gefragt, wie es dazu gekommen ist, dass große Teile der Landwirtschaft so abhängig von Ackergiften sind? Es kam nicht von heute auf morgen, dass beispielsweise Apfelbäume im konventionellen Anbau zwischen zwanzig und dreißig Mal in nur einer einzigen Saison (!) gespritzt werden. Tatsächlich war es ein schleichender Prozess […]

„… Was für ein Jahresanfang – geprägt von Nachrichten und Groß-Demos zu den Themen Agrardiesel und Rechtsruck. Wenn es um die Proteste und den Frust der Bäuerinnen und Bauern geht, ist aus unserer Sicht einmal mehr deutlich, wie überfällig der grundsätzliche Systemwechsel hin zu einer enkeltauglichen und damit pestizidfreien Landwirtschaft ist. Was jede und jeder […]

Die neue Gentechnik soll dereguliert werden und das deutlich stärker als der bisherige Entwurf vom 05. Juli erahnen lassen hat. Der neue Vorschlag unter der spanischen Präsidentschaft geht deutlich weiter und möchte die Kennzeichnung von Gentechnik abschaffen. Das Verbot für den Ökolandbau würde fallen, keine Deklaration auf keiner Stufe, kein Register. Es soll vollkommen vor […]

Pflicht zur nachhaltigen Veränderung Es soll kein Bürokratiemonster werden. Die EU fordert von den Unternehmen jedoch Rechenschaft. Sie müssen ihren Weg zur Klimaneutralität künftig mit Fakten dokumentieren. „Die Unternehmen sollten dafür spätestens im Jahr 2024 ein Berichtssystem installieren“, rät Dr. Jenny Lay-Kumar, Geschäftsführerin von Regionalwert-Research. (Foto: Pixabay) Hier weiterlesen   Foto: Upländer Bauernmolkerei Bauern forschen […]

„Philip ist 1997 im Dorf Aponoapono auf die Welt gekommen. Die komplette wirtschaftliche Aktivität in diesem Ort besteht aus Landwirtschaft zur Deckung des Eigenbedarfs. Darüber hinaus ist die einzige Einkommmensquelle der Anbau von Kakao. Philip hat nach der Grundschule in seinem Ort die Highschool in Suhum besucht. Ein Zufalls-Kennenlernen Als ich 2016 auf der Suche […]