Hähnchen VON der Bruderhahn Initiative – Wissen, wo’s herkommt!

Schluss mit dem nutzlosen Töten!

Die einseitige Zucht in der argrarindustriellen
Geflügelwirtschaft stellt die wachsende Bio-Branche
vor die Aufgabe, Alternativen und ethisch vertretbare
Lösungen zu entwickeln. Daran wird im ökologischen
Landbau von engagierten Betrieben, Vermarktern und
Verbänden auf verschiedenen Ebenen gearbeitet.
Zum Beispiel an:

– der Zucht von Zweinutzungsrassen, wie
es die Ökologische Tierzucht macht;
– der Verlängerung der Nutzungsdauer oder
– der Aufzucht von männlichen Küken.

Die Bruderhahn Initiative Deutschland greift dieses
drängende Thema der Brudertiere auf und hat eine
Alternative im Umgang mit den Brudertieren entwickelt:
Wir investieren in die Aufzucht der Hähne, um neben
den Eiern aus einer Tierhaltung nach höchstem
Biostandard auch Fleisch zu erzeugen, welches ein
wertvolles Lebensmittel für Kenner und Genießer
darstellt. Zudem ist sie aktiver Begleiter der
Ökologischen Tierzucht.

 

Im Anhang sind die Betriebe dargestellt, auf denen die Bruderhähne aufgezogen werden.

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