Auch ein Ei fängt mal klein an …….

Zur Zeit bieten wir sogenannte S-Eier an. Das sind Eier, die von Junghennen gelegt werden, die gerade erst anfangen zu legen. Für die Geflügelhalter ist das meist eine Durststrecke im Verkauf, da die Eier beim Kunden nicht beliebt sind.

Völlig schade, wie wir finden, denn diese Eier sind besonders schmackhaft und von Kindern werden sie geliebt. Gerade jetzt in der Osterzeit können sie den Frühstückstisch bereichern, egal ob bunt oder weich gekocht im Eierbecher.

Der konventionelle Handel bringt diese Eier erst gar nicht auf den Markt, sie werden „aufgeschlagen“. Das bedeutet sie gehen in die Verarbeitung. Oft bleibt den Bios auch keine andere Wahl. Deshalb machen wir das zum Thema und bieten diese ersten Eier von ganz jungen Legehennen an. Natürlich wegen der Größe zu einem Sonderpreis. Einfach im Bioladen mal nachfragen.

Auf dem Foto von links nach rechts sind  S  M  L  Eier.

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